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Karfreitag und Ostermontag habt ihr die Möglichkeit würziges Latinofeeling auf der Zunge zu spüren. #conlocapasion aus #Leipzig steht mit seinem #streetfoodtrailer am Bahnhof in #Jesewitz und kocht für euch mit verrückter Leidenschaft lateinamerikanisches #streetfood. Gern könnt ihr hier […]
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Was mit Schmackes! Zartes Putenfleisch aus der Keule trifft auf knackige Zucchini und sonnengelben Mais. Bohnen und Kartoffeln bilden die Basis. Zwiebeln, Koriander und Chili geben der Suppe den nötigen Pfiff. Dazu Limette, für eine gute Portion Frische. […]
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Ein knuspriger Maismantel umhüllt eine Mischung aus cremigem Kürbis und zartem Rindfleisch. Herzhaft abgeschmeckt mit Knoblauch, Chili und Zwiebeln. Zum Tunken gibt es Guacamole und Salsa Roja. #conlocapasion #cocinalatino #einfachreinbeißen #foodtruckfood
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Eine warme Mais-Tortilla wird mit butterzarten Rindersteakstreifen bepackt. Salsa Cruda, Salsa Verde und Guacamole versprühen Latino-Aromen. Der Spritzer Limette gehört einfach dazu! #conlocapasion #cocinalatino #foodtruckfood #einfachreinbeißen
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Weizentortilla gefüllt mit viel Käse und würzigem Hühnchenfleisch. Zusammen wird alles auf der Plancha angegrillt und mit frischem Chili, Zwiebel und Koriander vollendet. Serviert mit einer cremigen Guacamole mit Tomatenwürfeln. #conlocapasion #cocinalatino #foodtruckfood #einfachreinbeißen #sabroso
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Ein mit spezieller Mustard-Cream bestrichenes Weizenbaguette, belegt mit sanft gegartem Schweinebraten, welcher vorher in Mojo-Sauce gebadet hat. Dazu gesellen sich Rindersaftschinken, würziger Schweizer Käse und dünne Scheiben Essiggurke. Abschließen wird alles von außen gebuttert und zu einem krossen […]
